هر گوسالهی تازه به دنیا آمده باید فرصتی برای بهبود وضعیت تولید و سلامت گله باشد. روش قدرتمند و مقرون به صرفه برای رسیدن به این هدف اطمینان حاصل کردن از این موضوع است که گوساله حجم مناسبی از آغوز با کیفیت بالا و عاری از پاتوژنها را ظرف ساعت اولیهی زندگیش مصرف نماید. استفاده از آغوز تازه و پاستوریزه نشده میتواند خطر شیوع باكتريهاي پاتوژنها را در گله افزايش دهد. پاستوریزه کردن آغوز روشی مناسب براي از بين بردن انواع پاتوژنها نظیر سالمونلا، اشرشیاکلی و مایکوباکتریومها ميباشد. با پاستوریزه كردن آغوز، شمار این پاتوژنها در آغوز کاهش مییابد. از سویی خوراندن آغوز پاستوریز شده برای افزایش سطوح ایمونوگلوبین خون و سلامت گوساله امری ضروری است.
در چند سال اخیر تحقیقات زیادی در مورد بهترین روش پاستوریزاسیون به نحوی که پاتوژنهای آن از بین برود و ایمنوگلوبینهای آن حفظ شود صورت گرفته است. مطالعات بسیار گسترده در دانشگاههاي معتبر امریکا بر انواعی از آغوزها با کیفیتهای متفاوت نشان داده است که حرارت دادن آغوز در دما و زمان مشخص، داراي فرآیند مناسبي در کشتن باکتریها است و باعث حفظ سطوح ایمنوگلوبین آغوز و ویسکوزیتهی آن ميشود. پاستوريزه كردن آغوز موجب افزایش بازدهی جذب آنها ميگردد. افزایش بازدهی جذب، اثرات بسیار بزرگی بر گوساله دارد چرا که آنها را قادر میسازد با خوردن مقادیر مشابه از آغوز به سطوح بالاتری از ایمنوگلوبولین خون برسند.
کمپانی DairyTech کشور امریکا اقدام به ساخت دستگاه پاستوریزاسیون آغوز نموده که توانایی بسیار بالایی در حفظ کمیت و کیفیت ایمنوگلوبینها دارد و از سویی در حد بسیار بالایی آغوز را عاری از پاتوژنها مینماید. تکنولوژی دمایی پاستوریزاسیون (Pasteurization Temperature Technology) اختصاصی شرکت Dairy Tech, Inc است که با استفاده از پروتوکلها و تحقیقات بسیار در آزمایشات محقق شده است. این تکنولوژی این توانایی را فراهم میکند که پاتوژنهای هدف را از بین ببرد در حالی که ملکولهای ایمنوگلوبولینها و دیگر ترکیبات مغذی و با ارزش موجود در آغوز محافظت شود.
فاکتورهای غیرتغذیهای نظیر هورمونها و فاکتورهای رشد، ترکیباتی هستند که در آغوز وجود دارد که اثری اثبات شده بر روی بازدهی غذایی، رشد و نمو اندامها، وزنگیری، تولید شیر، نرخ حذف و حتی عملکرد تولیدمثلی دارد.
کیسههای کاملا استریل Perfect Udder® برای مدیریت آغو
(در ظرفیتهای 2، 3 و 4 لیتری)
مدل دستگاه پاستور Perfect Udder®

مدل و ظرفیتهای دستگاه پاستور Perfect Udder®
مدل دستگاه پاستور | ظرفیت مخزن | ظرفیت کیسهها | تعداد گوساله |
COMBI 10G | 10 گالن / 38 لیتر | 3 | 5 تا 20 |
COMBI 30G | 30 گالن / 113 لیتر | 8 | 15 تا 60 |
COMBI 60G | 60 گالن / 227 لیتر | 15 | 50 تا 120 |
دستگاه پاستور مدل MatildaTM